Вечер пятницы. Давайте немного про выпечку) Остаюсь верен себе, поэтому никаких муссовых тортов, наполеонов, кулебяк. Только быстрые углеводы, которые можно приготовить быстро.
Любовь на все времена — морковный пирог по рецепту, который я нашёл у Белоцерковской. Всегда получается идеальным. Ну и полкило моркови звучит массивно)
Самое сложное — натереть морковь. Можно не тереть, а отправить в блендер.
Рецепт тут — belonika.ru/recipes/285/
Другой любимый пекарский хак: пачка замороженных круассанов из метро. 20 минут и идеальный завтрак. Производит впечатление, знаете ли.
Из более замороченных вещей — пита. Может быть основой для пиццы или кесайдильи. Рецепт: 120 граммов греческого йогурта, столько же муки, щепотка соли и разрыхлителя. Все. Замешать, раскатать маленькие блинчики, подогреть их на сухой сковороде, пока не раздуются. 
Роман Бирюков